olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Sałatka warzywna z kukurydzą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Warzywna sałatka na bazie ziemniaków, marchwi, selera, ogórków konserwowych, jabłek, jajek i kukurydzy.

Sałatka warzywna z kukurydzą

Składniki:

Sałatka warzywna z kukurydzą

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z kukurydzą

ETAP 1:

Sałatka warzywna z kukurydzą
Warzywa gotuję, obieram, a następnie kroję.

W garnku gotuję marchew, seler, ziemniaki oraz pietruszkę. Ziemniaki, marchew i seler obieram, po czym kroję je w kostkę.

Cebulę obieram i drobno kroję, ogórki konserwowe odsączam z zalewy, po czym drobno je kroję. Jajka gotuję na twardo, a po przestudzeniu obieram je i kroję w kostkę. Jabłko myję, obieram, a następnie drobno kroję.

Wszystkie składniki umieszczam w dużym naczyniu, a następnie dodaję kukurydzę odsączoną z zalewy i dokładnie mieszam wszystkie składniki.

ETAP 2:

Musztardę wraz z majonezem, solą i słodką papryką mieszam w oddzielnym naczyniu. Następnie dodaję przygotowany sos do warzyw, wszystko mieszam i odstawiam do lodówki na minimum godzinę.