Winna truskawka

Przygotowywanie najlepiej rozpocząć koło południa, wtedy spokojnie zdążymy przygotować napój do wieczora. Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić w ćwiartki, wrzucić do dzbanka. Zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny. Truskawki powinny puścić sok. Po tym czasie wlać 2 szklanki czerwonego wina. Możemy użyć wina półwytrawnego lub półsłodkiego, jakie mamy i lubimy. Ale należy wtedy zredukować ilość cukru, bo napój będzie za słodki. Wstawić do lodówki na kolejne 2-3 godziny. Wodę również chłodzimy. Tuż przed podaniem wrzucić do dzbanka kostki lodu i wlać wodę pomarańczową. Zamieszać.