Zdrowa sałata z jajkiem

Liście kapusty płuczemy i dokładnie osuszamy.Następnie drobno kroimy.Pozostałe warzywa myjemy i osuszamy.Jajka i pomidor kroimy na ćwiartki.Ogórek obieramy i z rzodkiewkami kroimy w półplasterki Na talerzu układamy pokrojoną kapustę pekińską ,pomidor,ogórki ,rzodkiewki i jajka.Oprószamy do smaku solą,pieprzem i na koniec skrapiamy oliwą i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.