Gorąca czekolada ze śmietaną

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (czekolade włożyć do malego garnuszka który umiescimy w większym naczyniu z woda, która będziemy podgrzewac na piecu). Wlac do niej śmietanę i razem podgrzać(już nie w kąpieli, ale normalnie na plytce). Mleko zagotowac i wymieszać z czekoladą. Mleko skondensowane ubić na sztywna pianę. Czekoladę wlac do wysokiej szklanki. Na nią przelac ubite mleko. Dla dekoracji można posypać kakao.