Pesto pomidorowe, nazywane również czerwonym pesto sycylijskim (wł. pesto alla sicilliana), przygotowywane jest na bazie suszonych na słońcu pomidorów. Dodatkowo do jego zrobienia potrzeba oliwy, parmezanu lub innego drobno startego, twardego sera, soli morskiej i orzeszków piniowych. Pesto serwowane jest do pieczywa, sałat, serów, makaronów i innych dań. Sos można mrozić. W lodówce przechowuje się je do tygodnia. Pesto nie należy podgrzewać, ponieważ może nabrać gorzkiego smaku.

Znaleźliśmy 2 przepisów w kategorii Pesto pomidorowe

Czerwone pesto

Czerwone pesto

p.jola1 p.jola1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Czerwone Pesto

Czerwone Pesto

Tit Tit

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: