Sałatka z brokuła i awokado

Brokuła myjemy odcinamy twarde końce gotujemy na parze ,kroimy w różyczki studzimy. Ser mozzarella kulkę kroimy w kostkę . Cebulę czerwoną obieramy z łupiny kroimy w piórka. Awokado przekrawamy wyciągamy pestkę i wyciągamy środek łyżeczką. Składniki lekko mieszamy . Robimy dip. Siekamy natkę pietruszki dodajemy do niej olej sól,pieprze i chilli.Mieszamy,odstawiamy na ok 15 min . Takim dipem polewamy sałatkę ,Podajemy