Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszna sałatka z buraczkami. Jest szybka, tania i łatwa do przygotowania. Doskonała przekąska dla całej rodziny.

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami

Składniki:

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami

 

  • 4 buraczki ćwikłowe
  • 1 puszka groszku konserwowego,
  • 5 ogórków konserwowych,
  • 1 cebula,
  • 3 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami

Przygotowanie buraczków

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami
Ugotowane buraczki kroję w małą kostkę.

Buraczki ćwikłowe gotuję do miękkości. Wyjmuję, chwilę studzę i kroję w kostkę.

Przygotowanie pozostałych składników

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami
Ogórki i cebulę kroję w kostkę. Groszek odsączam z zalewy.

Groszek odcedzam z zalewy. Ogórki kroję w kostkę. Cebulę obieram i także kroję w kostkę.

Mieszanie sałatki

Sałatka z buraczkami, groszkiem i ogórkami
Wszystkie składniki sałatki dokładnie razem mieszam.

Wszystkie przygotowane składniki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Podaję z pieczywem i wędliną.