MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Sałatka z filetem z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna mięsna sałatka z pieczarkami i groszkiem.

Sałatka z filetem z kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z filetem z kurczaka

 

  • 300g fileta z kurczaka
  • 150g marynowanych pieczarek
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz
  • 100g groszku konserwowanego
  • 100ml majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka z filetem z kurczaka
Filet z kurczaka opłukać i pokroić na kwadraty o wielkości 1 cm X 1cm, przełożyć do miski i dodać przyprawę curry, sól, pieprz, olej i wszystko wymieszać , odstawić na 30 minut.Rozgrzać patelnię i wsypać mięso, smażyć mieszając przez 10 minut.Gotowy filet przełożyć do dużej miski, ostudzić. Pieczarki i groszek odcedzić na durszlaku z zalewy. Pieczarki przekroić na połówki a cebulę pokroić w kostkę. Do miski z chłodnym filetem dodać cebulę, pieczarki , groszek, pieprz ,sól i majonez i wszystko dobrze wymieszać, przełożyć na salaterkę i podawać.
Sałatka z filetem z kurczaka
Opłukany filet kroimy i marynujemy w przyprawie curry i oleju.
Sałatka z filetem z kurczaka
Wszystkie składniki mieszamy dokładnie, dodajac pieprzu i soli.
Sałatka z filetem z kurczaka
Na samym końcu dodajemy majonez, mieszamy i przekładamy do salaterki.