Sałatka z makaronem, kurczakiem i ogórkiem

Kurczaka ugotować w swoich ulubionych przyprawach (u mnie przyprawa uniwersalna i mnóstwo suszonego lubczyku). Makaron ugotować w osolonej wodzie. Jak kurczak ostygnie oskubać od kości mięsko i owe mięso pokroić na mniejsze kawałki.

Makaron i kurczaka umieścić razem w misce. Dodać do nich pokrojonego w kosteczkę świeżego ogórka (gruntowego lub szklarniowego, raczej nie konserwowego, czy kiszonego). Do składników w misce dodać przeciśnięty przez wyciskacz czosnek (można go też drobno pokroić lub zetrzeć na tarce). Koperek drobno posiekać, dodać do sałatki.

Wszystko wymieszać z majonezem oraz doprawić do smaku solą i pieprzem.