5-skladnikowa sałatka

Marchewki i ogórki scieramy na grubych oczkach.Cebulę i paprykę kroimy na cienkie pasemka. kapustę szatkujemyi lekko obgotowujemy .Studzimy,mieszamy skladniki z przyprawami,wlewamy ocet,mieszamy,wlewamy olej,mieszamy.Odstawiamy na chwilę i pasteryzujemy 10 min w sloikach.