Sposób przygotowania: Ajerkoniak Mleko zagotować, a następnie odstawić do ostygnięcia. Żółtka utrzeć z cukrami, dodać do mleka, wymieszać i wlać do butelki. Po godzinie dodać spirytusu i winiaku, wymieszać w butelce. Najlepiej smakować po 3 dniach.