Alkocytryny czyli cytryny z nutą alkoholu

Cytrynę czyszczę, następnie sparzam wrzątkiem, po czym pozostawiam do osuszenia. Następnie z przekrojonej wzdłuż cytryny ostrożnie wydrążam miąższ, uważając przy tym by nie uszkodzić skórki.Wnętrze cytryny skrapiam wódką, po czym zalewam je tężejącą wódką i wstawiam do lodówki. Cytryny podaję prosto z lodówki.