Sposób przygotowania:
Amaretti i inne makaroniki
Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno. Do piany dodać zmielone migdały, aromat, sok z cytryny. Na blachę wyłożoną pergaminem nakładać łyżką małe porcje masy migdałowej. Piec 15 minut w temp. 180 stopni C. Przepis na około 50 ciasteczek. Z tego przepisu można zrobić też inne makaroniki. kakaowe - dodajemy 2 łyżeczki kakao kokosowe - dodajemy 5 łyżek wiórków kokosowych
Sarenka