Sposób przygotowania:
Arbuzowe markizy.
Jajko, maślankę, cukier i sodkę dokładnie razem mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i łączymy z mokrymi składnikami. Na rozgrzanej patelni smażymy placuszki, jeśli mamy dobrą patelnię..możemy smażyć bez tłuszczu. Arbuza kroimy w kostkę, a serek doprawiamy do smaku cukrem i mieszamy aż się rozpuści. Gdy placuszki lekko ostygną, smarujemy je serkiem, układamy warstwę arbuza i przykrywamy drugim plackiem.
