Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Bakaliowy blok z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jest to doskonały sposób na zagospodarowanie pozostałości po świątecznych wypiekach.

Bakaliowy blok z czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bakaliowy blok z czekoladą

 

  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • łyżka masła
  • łyżka mleka
  • 100 g mieszanki keksowej
  • 100 g suszonej żurawiny
  • garść rodzynek
  • 10 suszonych moreli
  • paczka pianek jojo
  • folia

Sposób przygotowania:

Bakaliowy blok z czekoladą
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, masło dodając łyżkę mleka. Mieszamy aby składniki się dokładnie połączyły. Suszone owoce zalewamy na pięć minut gorącą wodą, po czym odcedzamy i pozostawiamy aby dokładnie ociekły z wody. Te większe kroimy na drobniejsze kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do płynnej czekolady i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy pianki aby i one poryły się czekoladą. Wykładamy do naczynia wyłożonego folią i odstawiamy do stężenia. Gdy czekolada stwardnieje można kroić, a raczej łamać ponieważ kostka wychodzi nieforemna, ale za to smaczna.
Bakaliowy blok z czekoladą
Do tego deseru możemy wykorzystać wszelkie pozostałości ze świątecznych wypieków.
Bakaliowy blok z czekoladą
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli, masło i mleko spowodują że będzie bardziej plastyczna.
Bakaliowy blok z czekoladą
Większe owoce jak np morele czy śliwki kroimy na drobniejsze kawałki.
Bakaliowy blok z czekoladą
Wszystkie bakalie wsypujemy do płynnej czekolady i mieszamy.

Tagi:

czekolada