iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Bakłażanowe kanapeczki z kaszanką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Grillowany bakłażan z kaszanką

Bakłażanowe kanapeczki z kaszanką

Składniki:

Bakłażanowe kanapeczki z kaszanką

 

  • 2 bakłażany
  • 1/2 kg kaszanki
  • 1 szt cebula
  • korniszony
  • ketchup mały ostry

 

Sposób przygotowania:

Bakłażanowe kanapeczki z kaszanką
Bakłażana myjemy osuszamy i kroimy na plasterki. Następnie solimy z dwóch stron i odstawiamy na ok 15 min. Następnie myjemy osuszamy i grillujemy na patelni grillowej. Kaszankę wyciągamy z osłonki. Cebulę siekamy i smażmy na masełku dodajemy kaszankę , solimy doprawiamy pieprzem i majerankiem- podsmażamy. Kaszankę nakąłdamy na grillowanego bakłażana dodajemy pokrojonego w paseczki korniszona i polewamy ketchupem. Podajemy .

Tagi:

bakłażan