Sposób przygotowania:
Banany w skorupce
W misce rozbijamy 1 jajko i dolewamy mleka około 4 łyżki stołowe. Dodajemy mąkę tak aby wyszło nam ciasto gęstości naleśnikowego. Banana obieramy i kroimy w plastry. W garnku rozgrzewamy tłuszcz do głębokiego smażenia.(ja używam oleju z odrobiną smalcu). Każdy plaster banana zanurzamy cały w cieście i wrzucamy na tłuszcz. Czekamy aż usmaży się na złoty kolor. banany odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Przekładamy na talerz. Kładziemy do tego gałki lodów i posypujemy tarkowaną czekolada :)
