Biała czekolada z owocami i pistacjami

Czekoladę pokruszyć do miski. Rozpuścić w wodzie, stawiając na garnku z gorącą wodą. Do czekolady wlać śmietanę i włożyć masło, mieszać, aż składniki się połączą i powstała gładka masa. Orzechy obrać z łupinek i pokroić na mniejsze kawałki. Rozłożyć na blat folię spożywczą. Na folię wylać warstwę czekolady, rozsmarować szybko, pospać żurawiną i orzechami, lekko wciskając je w masę i polać resztą czekolady. Zostawić do ostygnięcia. Gdy stwardnieje połamać na kawałki. Smacznego