Biała kapusta z czerwoną cebulą

Kapustę biała oczyszczamy i kroimy w paseczki. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w piórka. Mieszamy kapustę z cebula solimy i odstawiamy. Robimy sos. Mieszamy olej z musztarda , dodajemy sok z cytryny - mieszamy. dodajemy cukier dla przełamania smaku. doprawiamy pieprzem i dodajemy wodę przegotowaną. Mieszamy dobrze. dodajemy sos do kapusty i mieszamy. Odstawiamy do lodówki.