Biała sałatka z czosnkiem.

Białą kapustę bardzo drobno szatkujemy. Zasalamy i odstawiamy na ok. 30 min. Zagniatamy lekko ręką żeby skruszała a nadmiar wody odlewamy. Ser żółty kroimy w kostkę i dodajemy do całości. Czosnek przeciskamy lub ścieramy na tarce do miseczki, dodajemy majonez, sól i pieprz. Mieszamy wszystko z kapustą i jeżeli jest to jeszcze konieczne doprawiamy do smaku. Do sałatki można również dodać odcedzoną konserwową kukurydzę.