Błyskawiczne gofry śniadaniowe

Do niewielkiego garnuszka wbić 1 jajo, dodać 2/3 szklanki mąki, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki oleju oraz wody i mleka tyle, żeby konsystencja ciasta przypominała gęstą śmietanę a ciasto spływało zwartą strużką z trzepaczki. Ciasto dokładnie wymieszać, żeby nie pozostawić grudek.Gofrownicę rozgrzać i wlewać ciasto cienką strużką wprost z garnuszka. Piec gofry około 3 minut. Kłaść do ostygnięcia w pozycji pionowej (będą bardziej chrupiące). Smarować ulubioną konfiturą bądź posypać cukrem pudrem z dodatkiem cukru waniliowego (w tej wersji przypominają w smaku faworki). Smacznego!