Sposób przygotowania:
Botwinka w pysznej sałatce
Botwinkę oczyścić, umyć, buraczki pokroić w plastry, listki w paski. Buraczki i listki blansozwać przez 2 monuty w osolonym wrzątku, osączyć. Jabłko obrać, przekroić, wyjąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić w słupki, skropić sokiem z cytryny. Seler umyć, pokroić. Orzechy rozkruszyć. Olej połączyć z octem, przyprawić. Składniki sałatki włożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać.
