Sposób przygotowania:
Brzoskwinie na pistacjowo
Z umytych owoców usunąć pestki. Rozetrzeć pistacje, wsypać je do zagotowanego mleka, pozostawić na 5 minut. Osobo wymieszać cukier z jajkami i skrobią. Dodać mleko. Postawić jeszcze raz na małym gazie i gotować 3 minuty. Po czym ostudzić. Przygotowanym kremem wypełnić połówki owoców.