Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem

1) Bułkę przekrajamy na pół.

2) Górną połówkę bułki smarujemy musztardą, a dolną - chrzanem.

3) Ser manchego rozpuszczamy chwilkę na patelni i przekładamy na dolną połówkę bułki.

3) Boczek grillujemy i układamy na serze.

4) Jajko wbijamy na suchą patelnię, posypujemy solą himalajską, papryką słodką i majerankiem.

5) Usmażone jajko przekładamy na boczek.

6) Na jajku układamy ser i na ser boczek.

7) Przykrywamy górną połówką bułki i gotowe. Możemy pozostawić bułkę na grillu.