tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka i łatwa w przygotowaniu bułka z chrzanem, musztardą, jajkiem, grillowanym boczkiem i serem manchego z mleka owczego.

Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem

Na bułkę z dodatkami

  • 1 zwykła duża bułka
  • 3 plasterki sera manchego z mleka owczego
  • 2 plastry boczku surowego
  • 1 jajko
  • 15 g musztardy sarepskiej
  • 10 g chrzanu
  • sól himalajska
  • papryka słodka mielona
  • majeranek

Sposób przygotowania:

Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem
1) Bułkę przekrajamy na pół.

2) Górną połówkę bułki smarujemy musztardą, a dolną - chrzanem.

3) Ser manchego rozpuszczamy chwilkę na patelni i przekładamy na dolną połówkę bułki.

3) Boczek grillujemy i układamy na serze.

4) Jajko wbijamy na suchą patelnię, posypujemy solą himalajską, papryką słodką i majerankiem.

5) Usmażone jajko przekładamy na boczek.

6) Na jajku układamy ser i na ser boczek.

7) Przykrywamy górną połówką bułki i gotowe. Możemy pozostawić bułkę na grillu.
Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem
Ser manchego rozpuszczamy chwilkę na patelni i przekładamy na dolną połówkę bułki.
Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem
Boczek grillujemy i układamy na serze manchego.
Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem
Usmażone jajko możemy przełożyć na boczek.
Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem
Na usmażone jajko możemy położyć już ser.
Bułka z manchego, jajkiem i grillowanym boczkiem
Na serze manchego układamy boczek.