Kanapki Tostowe Monte Christo

Kromki chleba tostowego smarujemy majonezem i ketchupem. Na kanapkę z majonezem kładziemy plasterek szynki wieprzowej lub drobiowej. Na szynkę kładziemy plasterek serka tostowego. Przykrywamy kromką chleba z ketchupem.

Jajko rozmącamy z przyprawą curry. Złożoną kanapkę maczamy w jajku. Kanapkę panierujemy w bułce tartej . Rozgrzewamy olej na patelni, rumienimy kanapki z każdej strony.