Cebularze 6

Mój K. uwielbia pizzę i wszelkie wypieki tego typu ale nie znosi gotowych wypieków ze szkolnego sklepiku. Jestem kochaną mamą więc często serwuję mu pizzerinki i cebularze. Zapraszam do mojej kuchni :) Cebule pokrój w grubą kostkę,zeszklij na 2 łyżkach oleju,dopraw do smaku solą i pieprzem oraz odrobiną cukru. Odstaw do wystudzenia. Drożdże z cukrem zalej ciepłą wodą, wymieszaj i odstaw na 10 min. w ciepłe miejsce. Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, jedną łyżeczkę oleju i rozczyn drożdżowy. Wymieszaj łyżką, wyłóż na blat - wyrób gładkie ciasto, podsypując mąką w razie potrzeby. Podziel ciasto na 6 kulek. Każdą rozwałkuj na okrągły placek średnicy ok. 12 cm. Placki połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, posmaruj koncentratem pomidorowym, obsyp serem. Następnie rozdziel farsz cebulowy na wszystkie placki. Oprósz delikatnie ziołami prowansalskimi i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz przez 20-30 minut w zależności od tego jaki stopień wypieczenia lubisz. Smacznego :)