Choco Caffe

Do garnuszka przelewam mleko, dodaję kostki gorzkiej czekolady. Włączam gaz i czekam, aż czekolada się rozpuści w mleku. Nastepnie dodaję cukier i przyprawy (cynamon i imbir). Zamiast cukru można dodać miód (otrzymamy fajny aromat dzięki niemu).
Do garnuszka z mlekiem, przyprawami i rozpuszczoną czekoladą przelewam gorące espresso. Całość ubijam trzepaczką lub spieniaczem do cappuccino kilka minut, aż powstanie dużo piany.
Podaję Choco Caffe w ogrzanych szklankach lub kubkach.