patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny i bardzo szybki w przygotowaniu makaron z tuńczykiem, pesto pomidorowym, kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi małymi. Idealne danie na piątkowy obiad.

Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami

 

  • 200 g makaronu Chow Mein
  • 1 puszka stek z tuńczyka np. w oleju
  • 1 szalotka
  • 1 słoiczek pesto czerwonego
  • 1 /2 puszki kukurydzy
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami
Makaron chow mein zalewam wrzątkiem, solę szczyptą soli i pozostawiam pod przykryciem ok 5 min co jakiś czas mieszając by makaron równo zmiękł. Następnie odcedzam makaron. Przekładam do dużej miski. Dodaję pesto. Tuńczyka oraz kukurydzę odcedzam i dodaję do makaronu.

Szalotkę obieram i kroję w kostkę. Dodaję do makaronu. Pomidorki koktajlowe myję i kroję na połówki dodaję do makaronu. Całość mieszam dokładnie.

Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami
Gotowy makaron chow meil odcedzam, przekładam do miski.
Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami
Dodaję słoiczek czerwonego pesto do makaronu.
Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami
Dodaję pomidorki oraz drobno posiekaną szalotkę.
Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami
Dodaję odcedzoną kukurydzę konserwową do pozostałych składników.
Chow Mein z tuńczykiem i pomidorkami
Na koniec dodaję odcedzony stek z tuńczyka.