Sposób przygotowania:
Chrupiąca lunchowa
Kapustę siekamy drobno, oprószamy szczypta soli i pieprzu i odstawiamy na 5 minut. kaszankę kroimy w plastry i przypiekamy na patelni z obu stron aż będzie podsmażona i przypieczona lekko. Ogórki kroimy w mniejsze części. rzeżuchę siekamy. Do słoiczka wlewamy oliwe, ocet winny, dodajemy musztardę, zakręcamy i wstrząsamy az składniki połączą się. Wszystkie składniki wrzucamy do salaterki. Sosem polewamy tuż przed podaniem.