Sposób przygotowania:
Chrupiąca surówka
Kapustę opłukać i poszatkować na szerokie paski.Pokrojoną kapustę wymieszać z ziarnem słonecznika i suszona żurawiną. Przygotować sos: do słoiczka wlać oliwę ,miód,sok wyciśnięty z cytryny dodać po szczypcie soli i świeżo zmielonego pieprzu. Słoik zakręcić i potrząsać nim aż składniki się połączą .Przygotowanym sosem winegret polać kapustę i dokładnie wymieszać .