Myszata1993

Myszata1993

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 95]

Ciasteczka kokosanki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasteczka kokosanki - przygotowane z zaledwie 4 składników. pyszne, aromatyczne, pachnące kokosem ciasteczka na każdą okazję.

Ciasteczka kokosanki

Składniki:

Ciasteczka kokosanki

 

  • 300 g wiórków kokosowych
  • 80 g masła
  • 4 białka
  • 230 g cukru

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kokosanki
Masło roztapiamy w garnuszku, wsypujemy wiórki kokosowe, mieszamy, odstawiamy do przestudzenia.

Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na puszystą pianę, powoli, dalej miksując, dodajemy cukier, miksujemy, aż do jego rozpuszczenia. Ubite białka należy łyżką wmieszać do przygotowanego wcześniej kokosu.

Z tak przygotowanej masy (gęstej) formujemy kuleczki i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.