Ciasteczka ryżowe

Ubić masło z cukrem, a w trakcie ubijania dodawać jajka. Wsypać kleik i dokładnie wymieszać.

Z otrzymanego ciasta  formować kulki i układać na wysmarowanej  tłuszczem blaszce do pieczenia. Kulki spłaszczać, a po środku robić dziurki  do których można wsadzić owoc lub dżem.

Piec na złoty kolor (ok.20 min.) w piecu o temp. 200ºC.

Po upieczeniu lekko posypać cukrem pudrem.