pkhorzyk118

pkhorzyk118

Szef Kuchni
[Przepisów: 42]

Ciasto ucierane z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasto najlepiej smakuje z sezonowymi owocami -ja najczęściej używam truskawek lub malin.

Ciasto ucierane z truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto ucierane z truskawkami

 

  • 3 szklanki mąki
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 16 łyżek oleju
  • 8 łyżek wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 70 dag truskawek.

Sposób przygotowania:

Ciasto ucierane z truskawkami
Jajka i oba cukry ubić mikserem lub robotem na najwyższych obrotach ok 10 min.Następnie dodać do masy jajecznej mąkę przesianą przez sitko z proszkiem do pieczenia i nadal ubijać na wolnych obrotach .Podczas ubijania dodać kolejno wodę i olej .Wszystko delikatnie połączyć i wlać do formy prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia .Truskawki umyć ,osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki .Na ciasto wyłożyć truskawki i piec w piekarniku ok 50 min w temp.180'C. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem .
Ciasto ucierane z truskawkami
Jajka ubić z cukrami i dodać resztę składników.
Ciasto ucierane z truskawkami
Truskawki umyć i pokroic na mniejsze części.
Ciasto ucierane z truskawkami
Na blachę wylać ciasto ,nałożyć truskawki i dać piec.
Ciasto ucierane z truskawkami
Ciasto po wystygnięciu opruszyć cukrem pudrem .

Tagi:

jajko jajka