cris

cris

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 354]

Deser amaretto z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prosty, łatwy w przygotowaniu deser idealny na niedzielną ,słodką zachciankę .

Deser  amaretto z czekoladą

Składniki:

Deser amaretto z czekoladą

 

  • 500 g serka mascarpone
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 100 g cukru pudru
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 100 ml likieru Amaretto
  • 1 żelatyna fix - deserowa /Dr.O/
  • 100 g ciastek o smaku migdałowym / Amaretti/ do dekoracji:
  • kilka wiśni karmelizowanych
  • kilka podłużnych biszkoptów
  • 50 g czekoladowych kropelek
  • 50 g czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania:

Deser amaretto z czekoladą
- Ciasteczka amaretto pokruszyć , nałożyć do szklanych pucharków i delikatnie skropić likierem. - Serek mascarpone zmiksować z cukrem. - Dodać jogurt i dokładnie wymieszać. - Żelatynę przygotować w/g przepisu na opakowaniu , dodać do masy serowo-jogurtowej i krótko zmiksować. - Masę podzielić na połowę.- Do jednej części dodać kakao , a drugą część połączyć z likierem amaretto. - Gotowy krem nałożyć warstwami do przygotowanych pucharków z ciasteczkami. -Wierzch ozdobić czekoladowymi kropelkami, wiśniami, włożyć biszkopt i polać roztopioną czekoladą. - Schłodzić.