SUPERPRZEPIS

Deser kokosowy z truskawkami

         
ocena: 4/5 głosów: 10
Deser kokosowy z truskawkami Więcej zdjęć (2)

Pyszny kokosowy deser z truskawkami, bezą i chrupiącymi ciasteczkami...

Składniki:

Deser kokosowy z truskawkami

 

  • 300ml śmietanki 30%,
  • 50g wiórków kokosowych,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • 200g truskawek,
  • 4 duże bezy,
  • 16 ciasteczek Belvita z kawałkami czekolady lub inne,
  • 10g gorzkiej czekolady,
  • perełki cukrowe do dekoracji i mięta.

Sposób przygotowania:

Deser kokosowy z truskawkami
Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać. Do czterech pucharków nakładać po dwa pokruszone ciasteczka. Nałożyć po 2-3 łyżki masy kokosowej. Rozłożyć 2/3 pokrojonych w plasterki truskawek. Posypać pokruszoną bezą. Wyłożyć po 2 pokruszone ciasteczka, przykryć resztą masy kokosowej. Udekorować resztą bezy i truskawek. Posypać startą czekoladą i perełkami cukrowymi, udekorować miętą.
Deser kokosowy z truskawkami
Na dno wsypac ciasteczka, masę, owoce i bezy