Deser podwójnie kokosowy

Galaretkę należy rozpuścić w 1,5 szklance wrzątku - studzimy. Chłodną galaretę przelewamy do 3 pucharków, do każdego wkładamy cząstki pomarańczy oraz wsypujemy po 1 łyżeczce wiórek kokosowych - dokładnie mieszamy i odstawiamy do zastygniecia. Mleczko kokosowe łączymy z 2 łyżkami wiórek kokosowych oraz cukrem waniliowym. W osobnym naczyniu rozpuszczamy żelatynę w 4 lyżkach wody - łączymy z masą kokosową którą układamy na zastygniętej galaretce. Cytrynę oraz pomarańczę sparzamy wrzątkiem, a następnie specjalnym nożykiem ściągamy cienkie niteczki cytrusowej skórki - dekorujemy nimi przygotowany deser