Deser porzeczkowy

Bułkę pokroić na cienkie kromki, posmarować przecierem porzeczkowym i złożyć po dwie kromki przecierem do wewnątrz. Formę posmarować masłem i ułożyć obok siebie kanapki porzeczkowe.Mleko roztrzepać z żółtkami i zalać kanapki.Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i rozłożyć na wierzchu.Zapiekać, aż beza się zrumieni.Podawać na gorąco.