Deser truskawkowy dla dorosłych

Truskawki myjemy obieramy z szypułek. Część truskawek równej wielkości odstawiamy do dekoracji, pozostałe kroimy na mniejsze części. Ubijamy śmietankę kremową na sztywno. Serek mascarpone miksujemy chwilę z cukrem pudrem po czym łączymy z bitą śmietaną. Trzemy czekoladę. Układamy naprzemiennie warstwami krem, tartą czekoladę, truskawki, krem, nasączone w w nalewce truskawkowej biszkopty (do wyczerpania składników). Górę dekorujemy truskawkami, posypujemy startą czekoladą. Układamy listki melisy.