Deser z brzoskwini

Brzoskwinie odsączamy z syropu i wydrążamy większą dziurę po pestce np. łyżeczką do melona lub od herbaty. W otrzymane miejsce wkładamy serek homogenizowany. Do pucharka od lodów (lub szerokiej szklanki) wkładamy po jednej połówce serkiem do dołu. Galaretkę przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Jak będzie chłodna wlewamy do pucharków. Podajemy po całkowitym ścięciu galaretki. Można dodać bitą śmietanę i np. bakalie. Smacznego!