Deser z galaretką i owocami wg Konczi

Schłodzoną bitą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, galaretkę rozrabiamy we wrzącej wodzie, pozostawiamy do stężenia, kroimy w kosteczkę. Krawędzie pucharków obtaczamy w posypce dekoracyjnej. Pokrojoną galaretkę przekładamy do pucharków, następnie nakładamy warstwę bitej śmietany i posypujemy pokrojonymi truskawkami, na wierzch nakładamy po łyżce mandarynek. Całość polewamy sosem truskawkowym i czekoladowym.