Sposób przygotowania:
Deser z kakaem
Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek wsypać cukier, ucierać. Stopniowo dodawać ser. Białka ubić. Dodać do masy serowej. Wymieszać. biszkopty moczyć w kawie. Układać w pucharkach warstwę biszkoptów, masę serową, znowu warstwę biszkoptów, i warstwę serową. Oprószyć kakao i schłodzić.