Deser z kremem kokosowym

Połączyć mleko z cukrem i wiórkami. Postawić na małym ogniu i gotować pół godziny. Pozostawić do ostygnięcia. Utrzeć masło. Nie przerywając ucierania, dodawać stopniowo zimną masę kokosową. Okrągłą blaszkę wyłożyć biszkoptami. Na nich ułożyć przygotowany krem. Na wierzchu ułożyć odsączone z syropu kawałki owoców. Po czym ostrożnie rozsypać wiórki kokosowe. Pozostawić do zastygnięcia w lodówce.