Sposób przygotowania:
Domowe mleko kokosowe
Wiórki zalać 1 szklanką wrzątku i odstawić na 2-3 godziny. Po tym czasie dolać 1/2 szklanki wrzątku i miksować blenderem przez kilka minut. Następnie odcisnąć mleko za pomocą gęstego sitka lub gazy. Pozostałe po odciśnięciu wiórki zalać znowu 1/2 szklanki wrzątku, miksować blenderem i ponownie odcisnąć. Po odstaniu i schłodzeniu z wierzchu można zebrać masło kokosowe.
