Doprawiony kuskus

Odmierzoną ilość kaszy kuskus przesypać do miseczki i obsypać ją tymiankiem, curry, słodką mieloną papryką i szczyptą chili. Kuskus zalać gorącą, przegotowaną wodą w takiej ilości, by woda wystawała nieco nad kaszą. Całość zamieszać i przykryć miseczkę talerzykiem na przynajmniej jakieś 5 minut, by w tym czasie kuskus napęczniał, stał się miękki i gotowy do jedzenia. Przed jedzeniem, jak kuskus już wchłonie wodę posolić i doprawić kaszę pieprzem do smaku.