thegrooba

thegrooba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 199]

Książka Kucharska: Przepisy na kawę

Drink kawowy a'la mojito

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne, orzeźwiające połącznie dobrej kawy i znanego drinka:)

Drink kawowy a'la mojito

Składniki:

Drink kawowy a'la mojito

 

  • 20 ml białego rumu
  • 30 ml syropu miętowego (bez alkoholu)
  • 1 czubata łyżeczka kawy Tchibo Exclusive 100% Arabica
  • 40 ml mleka
  • 1 płaska lyżeczka cukru trzcinowego
  • śmietanka w sprayu light
  • listek mięty do dekoracji
  • 2 kostki lodu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Drink kawowy a'la mojito
Kawę zaparzyć przy użyciu zaparzacza, filtra lub ekspresu (tak aby nie było fusów) - 130 ml wrzątku. Posłodzić, po czym schłodzić. Schłodzoną kawę połączyć z mlekiem. Na dno kubka do kawy pojemności 225 ml (najlepiej przezroczystego, z grubego szkła) wlać rum połączony z syropem. Ostrożnie, po ściankach kubka wlewać kawę z mlekiem (można przy użyciu łyżki). Można dodać kostki lodu. Powierzchnię spryskac śmietaną w sprayu, dekorować listkiem mięty. Pić słomką:)