drożdżowe kule migdałowe

Drożdże rozetrzeć razem z cukrem i 3 łyżkami cukru letniej wody, odstawić na kwadrans, do mąki dodać jogurt, wyrośnięty zaczyn,żółtka i migdały, wyrobić ciasto odstawić na około godzinę. Ugotować syrop z 2/3 szklanki wody,cukru i soku cytrynowego. Z ciasta formować kulki, wrzucac je do rozgrzanego oleju i smażyc na rumiano z obu stron. Gdy kulki będą gotowe wkładać je do syropu na 3 minuty. Osączyć je , udekorować cukrem pudrem