Duszona marchewka z zielonym groszkiem

Pokrojona w kostke marchewke i zielony groszek wsypac do niewielkiego garnka dolac tyle wody aby dokladnie pokryla warzywa.
Ja uzylam mlodej marchewki i groszku z mojego ogrodu.
Jezeli uzywasz groszku z puszki wlej do garnka z zalewa i dodaj tylko tyle wody ile konieczne do przykrycia warzyw.
Posol i popieprz do smaku i gotuj na wolnym ogniu az warzywa zmiekna.
W miedzy czasie roztop maslo na patelni dosyp make i smaz mieszajac do uzyskania zlotego koloru.
Kiedy warzywa miekkie przeloz zasmazke do garnka i gotuj jeszcze przez chwile ciagle mieszajac az do zgestnienia potrawy.
Podawaj do miesnego obiadu udekorowanego zielenina i plasterkiem pomidora albo pomarancza.
Smacznego !!!