Sposób przygotowania:
Duszone jabłuszka
Cytrynę wyszorować, sparzyć, obrać i wycisnąć sok . Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki. Włożyć je do garnka razem z kawałkiem cynamonu, wsypać cukier i cukier waniliowy, dodać sok i skórkę z cytryny. Dolać szklankę wody, zagotować i dusić wszystko na małym ogniu ok 25 minut.Wyjąć skórkę z cytryny i cynamon, masę ostudzić. Przełożyć duszone jabłka do pucharków, ozdobić łyżeczką śmietany, łyżeczką konfitur i posypać szczyptą cynamonu
yola