Dodatek jabłek sprawia, że dżem świetnie smakuje, ale też koszt jego przygotowania jest... niższy! Jabłka rozrzedzają masę, dzięki czemu pestki malin stają się mniej wyczuwalne. Smak samego dżemu staje się ciekawszy, nawet jeśli nieco bardziej cierpki. Jabłka sprawiają, że dżem szybciej tężeje.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do garnka, w którym będziesz przygotowywać dżem
2. Do garnka z jabłkami wsyp maliny
3. Owoce gotuj przez kilka minut na dużym ogniu (aż zaczną bulgotać i puszczać sok)
4. Kiedy owoce puszczą sok, wsyp cukier, przemieszaj
5. Zmniejsz ogień i gotuj ok. 10-15 minut
6. Po tym czasie przełóż dżem do wyparzonych słoików; napełnione słoiczki zakręć bardzo szczelnie i ustaw do góry dnem
7. Dżem pozostaw w tej pozycji do całkowitego wystygnięcia
Składniki:
- maliny - 1/2 kg
- jabłka - 1/2 kg
- cukier - 1 kg
Sposób przygotowania:
1. Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do garnka, w którym będziesz przygotowywać dżem
2. Do garnka z jabłkami wsyp maliny
3. Owoce gotuj przez kilka minut na dużym ogniu (aż zaczną bulgotać i puszczać sok)
4. Kiedy owoce puszczą sok, wsyp cukier, przemieszaj
5. Zmniejsz ogień i gotuj ok. 10-15 minut
6. Po tym czasie przełóż dżem do wyparzonych słoików; napełnione słoiczki zakręć bardzo szczelnie i ustaw do góry dnem
7. Dżem pozostaw w tej pozycji do całkowitego wystygnięcia
