Warto docenić doskonałe połączenie koziego sera, camemberta, fig i miodu. Tarta jest prosta w przygotowaniu, bardzo efektownie prezentuje się na stole a do tego wybornie smakuje!
Jesteśmy przekonani, że podana w tej wersji przypadnie do gustu wszystkim, którzy będą mieli okazję jej spróbować.
Podstawą tarty jest kruche ciasto, które oczywiście możesz przygotować w zaciszu własnej kuchni - jeśli jednak masz mało czasu, a goście są już w drodze - gotowe ciasto kruche sprawdzi się równie dobrze!
Składniki:
Sposób przygotowania:
Formę do ciasta wysmaruj olejem, następnie włóż do niej arkusz ciasta, dokładnie dociskając brzegi. Na cieście ułóż folię aluminiową i dociąż ciasto - możesz wysypać szklankę fasoli lub specjalne obciążniki. Tak przygotowane ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut.
W tym czasie przygotuj masę serową. Do miski wbij jajka, dodaj śmietankę, kozi ser, pokrojony camembert, drobno posiekaną natkę. Dodaj tymianek i pieprz, dopraw do smaku. Mieszaj, aż masa będzie miała jednolitą konsystencję.
Po upływie wymaganego czasu wyjmij ciasto z piekarnika, pozbądź się folii wraz z obciążnikami i ponownie wstaw do pieca na 15 minut.
Upieczony spód wypełnij masą serową. Na wierzchu ułóż pokrojone w ćwiartki figi. Całość polej płynnym miodem. Tak przygotowaną tartę piecz przez 40 minut w 180°C.
Jesteśmy przekonani, że podana w tej wersji przypadnie do gustu wszystkim, którzy będą mieli okazję jej spróbować.
Podstawą tarty jest kruche ciasto, które oczywiście możesz przygotować w zaciszu własnej kuchni - jeśli jednak masz mało czasu, a goście są już w drodze - gotowe ciasto kruche sprawdzi się równie dobrze!
Składniki:
- Kruche ciasto - 1 opakowanie
- Olej - 1 łyżka
- Jajka - 4 sztuki
- Śmietanka 36% - 1/3 szklanki
- Ser camembert - 60 g
- Ser kozi - 250 g
- Figi - 5 sztuk
- Miód - 3 łyżeczki
- Natka pietruszki - 1 pęczek
- Tymianek - 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Formę do ciasta wysmaruj olejem, następnie włóż do niej arkusz ciasta, dokładnie dociskając brzegi. Na cieście ułóż folię aluminiową i dociąż ciasto - możesz wysypać szklankę fasoli lub specjalne obciążniki. Tak przygotowane ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut.
W tym czasie przygotuj masę serową. Do miski wbij jajka, dodaj śmietankę, kozi ser, pokrojony camembert, drobno posiekaną natkę. Dodaj tymianek i pieprz, dopraw do smaku. Mieszaj, aż masa będzie miała jednolitą konsystencję.
Po upływie wymaganego czasu wyjmij ciasto z piekarnika, pozbądź się folii wraz z obciążnikami i ponownie wstaw do pieca na 15 minut.
Upieczony spód wypełnij masą serową. Na wierzchu ułóż pokrojone w ćwiartki figi. Całość polej płynnym miodem. Tak przygotowaną tartę piecz przez 40 minut w 180°C.
